PREMIÈRE PRODUCTION

La Serbie bénéficie de l'un des meilleurs climats d'Europe pour la production de fruits rouges, et plus particulièrement celle de la framboise, notre spécialité.

Un paysage montagneux et un climat tempéré permettent à nos producteurs de récolter les produits de la plus haute qualité. La particularité de notre produit réside dans son goût car nous avons remarqué que la framboise variété Mecker et Willamette originaire de 700 à 1100 mètres d’altitude avec une exposition Nord-Ouest bénéficie d’une harmonie entre l’acidité et le sucre de la framboise. Nous avons donc privilégié un travail spécifique en relation avec une région unique marquée par sa certification Biosphère, la montagne Golija. Nous travaillons également avec le parc national Kopaonik.

Nos fournisseurs, composés de plus de 250 agriculteurs, mettent à profit des années d'expérience et de savoir-faire pour cueillir et choisir manuellement les meilleurs fruits de chaque plante. Ils partagent un engagement commun à développer seulement les plus belles baies, appliquer soigneusement les seuls agents chimiques provenant du programme de protection fourni par nos technologues et compilé en étroite collaboration avec des professeurs de l'Institut de recherche du Fruit à Cacak et de la Faculté de l'Agriculture (Département des Fruits) à Belgrade.

Nous avons aussi nos plantations de fraise variété Senga Sengana et de fraise des bois cultivée variété Reine des Vallées - Regina, à proximité de notre usine.

Toujours en quête d'innovation, STIBO - SICOBERRY est engagé dans un programme de développement diversifié avec un institut de recherche privé en Serbie pour la recherche des nouvelles variétés de fruits.

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